Nhà hàng bánh canh trảng bàng ngon

Nhà hàng đặc sản Tây Ninh cho ngày cuối tuần

Nem bưởi Tây Ninh, bánh canh Trảng Bàng hay muối tôm... mang hương vị đặc sản của vùng quê Tây Ninh đến khắp mọi nơi trên đất nước.

Với vị trí địa lý giáp ranh với TP.HCM nên quý khách có thể đi về trong ngày để thưởng thức đặc sản và thưởng lãm cảnh quan thiên nhiên Tây Ninh.

Bánh tráng phơi sương cuốn thịt luộc

1. Bánh canh Trảng Bàng Tây Ninh

Nhắc đến thị trấn Trảng Bàng, du khách xa gần không thể không nghĩ đến món bánh canh đặc sản nơi đây. Giò heo là nguyên liệu đặc trưng của tô bánh canh, huyết và những cọng hành xanh tươi, tuy đơn giản nhưng thực khách ngay lập tức bị cuốn hút khi thưởng thức qua. Nhân viên đem tô bánh canh bốc khói nghi ngút, nóng hổi, lăn tăn mỡ hoa nóng bỏng khi húp thử . Thực khách sẽ không quên được khi thưởng thức bánh canh dù chỉ một lần.. 

Rãi rác khắp mọi ngóc ngách ở Trảng Bàng Tây Ninh , những nhà hàng bánh canh Trảng Bàng khắp nơi, mỗi nhà hàng được trình bày đặc sắc và mang một nét đặc trưng riêng như món bánh canh và cả món bánh tráng me, lúc mới dọn ra, chủ quán chỉ bưng lên độc 1 món nước chấm là nước mắm chua ngọt pha bằng giấm – giống như thời nguyên thủy của món này. Khi khách có yêu cầu, người ta mới bổ sung thêm những loại nước chấm biến tấu. Theo nhiều khách hàng thì nước chấm là yếu tố quan trọng để món bánh canh thêm đậm đà hương vị, là điểm đặc biệt của món bánh canh trảng Bàng!

Đặc biệt, thực đơn của những nhà hàng Tây Ninh chỉ “tập trung” vào 2 món chính là bánh canh trảng bàng và bánh tráng phơi sương. Để đáp ứng nhu cầu đa dạng của, nhiều nhà hàng còn có thêm vài món như cá lóc chiên xù chấm nước mắm, cá lóc nướng trui cuốn rau rừng … cũng mang đậm hồn quê Tây Ninh.

Món bánh canh khô là món đặc biệt thường được các du khách ngạc nhiên - một món khá “độc” của nhà hàng và chưa xuất hiện ở các quán khác. Được chế biến theo công thức gia truyền, hương vị đậm đà, dân dã nên món này đặc biệt quyến rũ thực khách.

Đa số nhà hàng ngon ở Tây Ninh không gian năng động, khoáng đạt để đáp ứng nhu cầu tổ chức các buổi tiệc liên hoan, chiêu đãi, sinh nhật hội nghị. Lần đầu ghé, thoạt nhìn bên ngoài hơi ái ngại vì thấy sang trọng; cứ tưởng giá đắt, không ngờ lại rất “dễ chịu”.

Không chỉ phục vụ thực khách yêu mến hương vị bánh canh Trảng Bàng và món bánh tráng phơi sương cuốn thịt luộc với hương vị chính gốc đích thực của Tây Ninh. Nhằm gửi đến khách hàng chất lượng phục vụ tốt nhất, nhà hàng đã không ngừng thay đổi và phát triển từ nâng cấp sửa chữa cơ sở vật chất hạ tầng đến nâng cao trình độ chuyên môn nghiệp vụ trong công tác tổ chức.

Sưu tầm